2021 - Cocottesetcampagne

le 25 décembre 202125 décembre 2021Astuces

Tout savoir sur les bons vins !

De nombreuses personnes sont aujourd’hui devenues des amateurs et des collectionneurs de vin. Il est vrai que le vin est l’une des boissons qui se …

le 20 août 202120 août 2021Matériel

Achat de robot cuiseur : Quels sont les critères à prendre en compte ?

Le robot cuiseur séduit plus d’un aujourd’hui. Que ce soit les amateurs de cuisine ou les experts, tout le monde veut se le procurer. En …

le 16 août 202116 août 2021Recettes

Quatre astuces pour un riz parfaitement cuit

Le riz fait partie des aliments de base se retrouvant presque toujours dans tous les repas. En effet, que ce soit dans des formes de …

le 2 août 20212 août 2021Cuisine

Comment trouver la bonne plancha pour votre entreprise de restauration ?

La plancha est une plaque métallique que l’on chauffe afin de cuire les aliments directement sur sa surface. Elle évite la contamination par les restes …

le 8 juin 20218 juin 2021Restaurants

Où acheter son matériel professionnel de restauration ?

Quand on souhaite ouvrir un restaurant, il n’y a pas que la crise sanitaire qu’il faut prendre en compte. Certes, celle-ci peut effectivement jouer un …

le 18 mai 202118 mai 2021Restaurants

Comment équiper son restaurant ?

Vous envisagez d’ouvrir votre propre restaurant ? Avant de relever ce défi, il est important de connaître les équipements de base pour monter un restaurant. …

le 18 février 202118 février 2021Patisserie

La vie des restaurateurs, une ambiance pas facile à gérer

Ouvrir un restaurant est un projet qui nécessite un grand sacrifice. Nourrir les gens n’est pas facile, il faut surtout être méticuleux et avoir un …

le 17 février 202117 février 2021Gastronomie

Les effets de la consommation d’aliments bio sur la santé ?

Les aliments bios sont connus pour leur côté sans pesticides ni de produits chimiques nocifs quel qu’ils soient. Bien qu’autorisé, il est réglementé et restreint, …