Le robot cuiseur séduit plus d’un aujourd’hui. Que ce soit les amateurs de cuisine ou les experts, tout le monde veut se le procurer. En …
Achat de robot cuiseur : Quels sont les critères à prendre en compte ?
2021
Quatre astuces pour un riz parfaitement cuit
Le riz fait partie des aliments de base se retrouvant presque toujours dans tous les repas. En effet, que ce soit dans des formes de …
Comment trouver la bonne plancha pour votre entreprise de restauration ?
La plancha est une plaque métallique que l’on chauffe afin de cuire les aliments directement sur sa surface. Elle évite la contamination par les restes …
Où acheter son matériel professionnel de restauration ?
Quand on souhaite ouvrir un restaurant, il n’y a pas que la crise sanitaire qu’il faut prendre en compte. Certes, celle-ci peut effectivement jouer un …
Comment équiper son restaurant ?
Vous envisagez d’ouvrir votre propre restaurant ? Avant de relever ce défi, il est important de connaître les équipements de base pour monter un restaurant. …
La vie des restaurateurs, une ambiance pas facile à gérer
Ouvrir un restaurant est un projet qui nécessite un grand sacrifice. Nourrir les gens n’est pas facile, il faut surtout être méticuleux et avoir un …
Les effets de la consommation d’aliments bio sur la santé ?
Les aliments bios sont connus pour leur côté sans pesticides ni de produits chimiques nocifs quel qu’ils soient. Bien qu’autorisé, il est réglementé et restreint, …
Tout ce que vous pouvez apprendre pour vous former dans le domaine de la restauration
La restauration est un domaine très large. Elle ne se limite pas seulement à l’art culinaire. La constante évolution de la demande du client mène …
Comment aménager votre foodtruck efficacement ?
SI vous avez pour projet de créer un foodtruck, sachez qu’assurer la réussite de votre restaurant mobile ne se fait pas aux petits bonheurs la …