La plancha est une plaque métallique que l’on chauffe afin de cuire les aliments directement sur sa surface. Elle évite la contamination par les restes …
Comment trouver la bonne plancha pour votre entreprise de restauration ?
Cuisine
Tout ce que vous pouvez apprendre pour vous former dans le domaine de la restauration
La restauration est un domaine très large. Elle ne se limite pas seulement à l’art culinaire. La constante évolution de la demande du client mène …