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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Les articles "salades"

Salades de pâtes Avoines aux poivrons grillés

Salades de pâtes Avoines aux poivrons grillés

Nous profitons des derniers jours de vacances, et surtout d'un magnifique soleil qui tape très fort... L'été n'est pas terminé heureusement !! Il y a plein de beaux et bons légumes en ce moment, et notamment des poivrons bien colorés qui sont hyper bons...

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Salade d'Ebly au Surimi

Salade d'Ebly au Surimi

Enfin du soleil.... pas trop tôt !! Voilà revenu le temps des petites salades de pâtes, de riz et même d'Ebly à agrémenter avec plein de saveurs différentes... Ultra rapide et ultra facile, alors il ne faut pas s'en priver, en plus les enfants adorent...

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Salade de St Jacques et chips de Coppa en sucré-salé

Salade de St Jacques et chips de Coppa en sucré-salé

Si vous voulez une entrée facile à réaliser pour les fêtes de Noël, et que vous aimez le sucré-salé, alors vous pouvez vous lancer dans cette recette sans problème !! Les St Jacques se marient bien avec cette vinaigrette, et les suprêmes d'orange apportent...

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Figues rôties, salade de mâche mozza et jambon de Pays

Figues rôties, salade de mâche mozza et jambon de Pays

Je vous présente une entrée sucrée/salée réalisée lors du dernier cours de cuisine auquel j'ai participé au restaurant l'Apostrophe à Paray le Monial ; Si vous passez par là, n'hésitez pas à pousser la porte de ce resto ; la cuisine du Chef Frédéric Garrivier...

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Petite salade Surimi - Pamplemousse

Petite salade Surimi - Pamplemousse

Aujourd'hui je vous propose une petite salade très fraîche (et oui nous sommes encore en été !!) ; ma Maman nous l'a faite cet été et tout le monde a beaucoup aimé, y compris les enfants ; je lui ai donc chipé l'idée et fait un peu à ma façon concernant...

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Salade composée : boulgour de riz et thon

Salade composée : boulgour de riz et thon

Voilà une entrée vite faite et bien fraiche pour le retour des beaux jours ... bon, en ce moment le soleil n'est pas vraiment au rendez vous, alors justement nous allons le mettre un peu dans les assiettes. J'ai utilisé le boulgour de riz, c'est un riz...

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