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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Les articles "robots : i cook'in ou thermo"

Velouté de lentilles corail, tomates et Chorizo des Positots

Velouté de lentilles corail, tomates et Chorizo des Positots

Vu la météo du moment, nous n'avons aucun scrupule à déguster des veloutés bien chauds et réconfortants ! Je vous propose aujourd'hui de découvrir le chorizo de la Ferme des Positots. Il s'agit d'une ferme située pas très loin d'ici dans l'Allier à Paray...

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Velouté au Lait de Coco, Potimarron, Carottes & Curcuma

Velouté au Lait de Coco, Potimarron, Carottes & Curcuma

Si le soleil est bien présent, il commence à faire un peu frais ; J'ai commencé à faire des soupes il y a déjà plusieurs semaines pour le dîner, et aujourd'hui je vous fais partager ce velouté très parfumé ; Un mélange de potimarron, carottes, lait de...

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Petits cakes aux Pommes à la farine de châtaignes et de riz Bio

Petits cakes aux Pommes à la farine de châtaignes et de riz Bio

Grâce à un partage FB de ma copine Céline, j'ai découvert l'existence d'un magasin Bio pas très loin de chez moi, enfin surtout pas très loin de mon boulot (15-20 min du bureau en voiture, mais en habitant au milieu des champs finalement c'est pas si...

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Panna Cotta Poires & Vanille, sauce Chocolat

Panna Cotta Poires & Vanille, sauce Chocolat

Voilà un dessert facile à faire parfumé à la poire et agrémenté de chocolat... Je n'avais pas envie de me lancer dans un dessert long et compliqué. Il faut peu d'ingrédients, et le coût de revient est lui aussi tout mini. J'ai réalisé le dessert avec...

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Crème onctueuse au Praliné

Crème onctueuse au Praliné

Hello, me revoici après une bien longue absence par ici ; J'ai été un peu, voir même, très prise par mon boulot et malheureusement pas vraiment motivée pour cuisiner après des journées à 100 à l'heure !!! Nous avons fêter les 15 ans de notre Entreprise,...

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Pain de Mie sans croûte, cuisson vapeur

Pain de Mie sans croûte, cuisson vapeur

Source pour la base : Mon Petit Atelier Culinaire Je ne sais pas chez vous, mais ici "la croûte du pain de mie... c'est fini !!!!" ; En fait je voulais tenter une recette de pain de mie sans croûte depuis un bon moment, et comme il n'en restait plus...

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