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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Les articles "pizzas - tartines - wraps - hamburgers..."

Tartine figues, pignons et fromage de chèvre

Tartine figues, pignons et fromage de chèvre

Une idée recette, pour le repas du soir à déguster avec une salade de roquette assaisonnée au vinaigre balsamique et agrémentée de quelques pignons bien croquants... rapide et ultra simple !!! Pour 2 personnes : 2 belles tranches de pain de campagne,...

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Pizza courgettes, poulet et chèvre frais

Pizza courgettes, poulet et chèvre frais

Pour aujourd'hui je vous propose une recette de pizza ... oui mais une recette de pizza avec une garniture assez "light" !!!! Attention elle n'est pas pour autant réservée aux filles qui font un peu attention à leur ligne.... A la maison chacun a fait...

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Naans jambon et fromage ail et fines herbes

Naans jambon et fromage ail et fines herbes

Je n'avais encore jamais réalisé ces fameux "naans" ; j'avais repéré une recette dans un de mes livres Thermomix, mais n'ayant pas tous les ingrédients, j'ai adapté avec ce que j'avais dans mes placards ... Etant quand même assez proche de la recette...

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1er HAMBURGER "MAISON"...

1er HAMBURGER "MAISON"...

Je n'avais encore jamais essayé de faire un "hamburger" maison : pain fait maison, steak haché tout frais avec de la bonne viande charolaise, bref le vrai "Charolais" !!! Et bien ça y est, mes filles en réclamaient depuis un moment, cette fois, elles...

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Quiche sans pâte petits pois et bacon

Quiche sans pâte petits pois et bacon

Je me suis servie de la recette de base de la quiche sans pâte Tupperware du petit livret du SpeedyChef ; il me restait quelques petits pois et une barquette de bacon, alors hop on fini les restes en réalisant une quiche sans pâte ! Pour 4 personnes (pour...

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Clafoutis de Thon, Crevettes et Tomates Séchées

Clafoutis de Thon, Crevettes et Tomates Séchées

Pour 8 parts : 3 oeufs, 500 ml de lait 1/2 écrémé, 100 gr de farine, 1 petite boîte de thon au naturel (130 gr), 1 boîte de crevettes (200 gr), 80 gr de tomates séchées à l'huile, 1 bonne cuil à soupe de moutarde, Sel et Poivre 5 baies (ou poivre blanc),...

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