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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Les articles "fruits"

Pêches au sirop Vanillé

Pêches au sirop Vanillé

Nous sommes en pleine saison des pêches bien parfumées, alors autant en profiter pour faire des desserts rapides et pas chers ! J'ai acheté pendant mes vacances de belles pêches sur le marché (on y trouve encore les meilleurs fruits à mon goûts !!!),...

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Crumble d'Automne aux Noisettes

Crumble d'Automne aux Noisettes

Voilà l'automne qui s'installe et avec lui des envies de crumble à manger tiède ... Il est vrai que je fais peu de crumble l'été, alors qu'ils peuvent être faits avec tous les fruits !!! Ma petite soeur adorée, m'a gentillement donné de belles figues,...

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Clafoutis aux Abricots & à la Noix de Coco

Clafoutis aux Abricots & à la Noix de Coco

Après le classique "clafoutis cerises", voilà le clafoutis "abricots/noix de coco" ; Pour réaliser cette recette j'ai profité des abricots bien parfumés que mes parents ont ramené de leur séjour dans le sud ; Je dois dire qu'il n'y a pas photo, rien à...

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Clafoutis légers aux Cerises au Parfum de Tonka

Clafoutis légers aux Cerises au Parfum de Tonka

Il semble que le soleil décide de revenir timidement.... Il est temps !!! Alors avant qu'il ne décide de repartir, lançons nous dans un dessert de saison facile à faire, j'ai nommé "le clafoutis aux cerises". Mes parents ont ramené de belles cerises et...

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Compote Abricots, Rhubarbe et Pommes

Compote Abricots, Rhubarbe et Pommes

Malgré la météo pluvieuse, au jardin, la rhubarbe a bien poussé alors pas question de la laisser en déco !!! J'ai pris les plus grosses tiges (après avoir ôté les feuilles qui sont toxiques !!) et je les ai associées à de grosses pommes bien sucrées et...

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Carré fondant aux Pommes

Carré fondant aux Pommes

Pour aujourd'hui une recette fruitée et légère à réaliser sans balance !!! Je voulais faire un dessert aux pommes avec peu de pâte, donc j'ai épluché une dizaine de pommes sur lesquelles j'ai ajouté une pâte à base de farine de riz, juste de quoi avoir...

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