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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Napolitain Nutella®

Napolitain Nutella®

Et oui, je ne fais pas que de la détox avec des jus... je prépare encore de bons gâteaux hyper régressifs !!!! Surtout, comme dimanche dernier, lorsque les 3 enfants sont à la maison ! Dans ce cas, impossible de terminer le déjeuner sans dessert .......

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Jus de Pamplemousse Rose, Citron et Persil Plat

Jus de Pamplemousse Rose, Citron et Persil Plat

Pour mon retour... une boisson qui vous surprendra, pleine de vitamines et riche en fibres, en minéraux et oligoéléments à boire très fraîche le matin au p'tit déj ou comme chez nous avec ma Pauline en apéro !! Mais avant de vous donner ma recette, je...

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Briochettes Mascarpone et Pralines Roses

Briochettes Mascarpone et Pralines Roses

Voilà une variante de ma brioche au mascarpone avec une touche de rose pour des gourmandises vraiment "girly" !!!! Ces briochettes se conservent très bien, enfin si vous en faites assez pour qu'elles ne disparaissent pas toutes le même jour.... normalement...

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Tartinade de Sardines aux Câpres

Tartinade de Sardines aux Câpres

Décidément j'ai bien du mal à trouver du temps pour publier mes recettes... un début d'année quelque peu mouvementé au travail, des envies de couture (en attendant les beaux jours pour le jardin ...) et voilà mon organisation complètement en vrac !!!...

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Cakes "Sphères" Banane, Pépites de Chocolat

Cakes "Sphères" Banane, Pépites de Chocolat

Base = les Cakes de Sophie - de Sophie Dudemaine Me revoici... désolée pour mon absence, mais depuis les vacances de Noël entre les virus, la reprise du travail et de l'école, mon organisation laisse comment dire.... un peu à désirer !!! Je ne trouve...

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Risotto crémeux en chaud-froid au Saumon fumé

Risotto crémeux en chaud-froid au Saumon fumé

Continuons dans les recettes de fêtes avec un plat facile à réaliser et bien parfumé. Il peut d'ailleurs se transformer en entrée chaude... à vous de voir selon votre menu. J'ai réalisé un risotto que je ne monte pas au beurre, mais avec de la crème semi...

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