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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

SOS...

Certain(e)s de mes abonné(e)s ne recoivent plus de mail qui leur indique que des recettes sont publiées sur mon blog... J'ai vérifié que l'adresse mail de ces personnes apparaissait bien dans ma liste d'abonné(e)s et oui les adresses sont bien là !!!...

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Gaufres Liégeoises

Gaufres Liégeoises

En vacances cette semaine, j'en profite pour tester de nouvelles recettes... Je n'avais encore jamais réalisé de gaufres liégeoises car je pensais que leur forme était due à un gaufrier spécial... rhoooo des fois je suis à côté de la plaque !!! En fait...

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Lapin Rôti au Parfum de Tomates Séchées

Lapin Rôti au Parfum de Tomates Séchées

Me revoilà avec une nouvelle recette que j'ai préparé pour le déjeuner ; J'avais passé commande d'un beau petit lapin bien dodu... qui m'a été livré vendredi et que j'ai cuisiné ce matin ; J'ai parfumé ce plat avec "Le Délice de Tomates Séchées" qui faisait...

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Terre de Crète ... nouveau partenariat

Terre de Crète ... nouveau partenariat

Pas de recette, enfin pas encore... de recette mais un nouveau partenariat grâce à la magie d'internet !!! J'ai récemment été contactée par Arnaud Gillet producteur d'huile d'olives en Crète. Il produit une huile d'olive vierge extra de façon artisanale,...

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Baguettes à la farine de Petit Epeautre

Baguettes à la farine de Petit Epeautre

Une recette de "boulange" à vous faire partager aujourd'hui !! Comme vous le savez, nous habitons à la campagne, mais vraiment à la campagne... c'est à dire en plein milieu des champs !! Génial me direz vous... pas de problème de voisinage certes, mais...

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Pommes Dauphines

Pommes Dauphines

Je me suis enfin lancée dans la réalisation des pommes dauphines... Cette recette que j'ai depuis des années dans mon livre "A table avec Thermomix", me tentait bien mais je n'avais pas de "vraie friteuse" et pas envie de mettre de l'huile dans une sauteuse...

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