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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Gratins de poires au Philadelphia Milka et pépites de Nougatine

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J'ai enfin acheté ce célèbre Philadelphia Milka que je vois défiler en cuisine sur de nombreux blogs depuis quelques temps !! oui je sais, j'ai toujours un train de retard ... ou plutôt pas de tête lorsque je fais les courses !!! Bon bref, cette petite boîte violette étant arrivée dans mon frigo, j'ai décidé de l'utiliser avec des poires et d'en faire des gratins pour le dessert !

 

Pour 4 gratins individuels :

2 belles poires bien mûres,

100 ml de crème épaisse allégée,

1 boite de Philadelphia Milka (150 gr),

2 oeufs,

Pépites de nougatine Vahiné,

Margarine

 

Préchauffez le four à 200°

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le Philadelphia,

Ajoutez la crème et remuez à nouveau à l'aide d'un fouet pour un appareil bien lisse ; Réservez.

Epluchez les poires, coupez les en 2 et ôtez les pépins ;

 

A l'aide d'un pinceau, mettez un peu de margarine dans les ramequins pour éviter que la préparation n'attache ;

Placez une moitié de poire au centre de chaque ramequins et détaillez la en lamelles ;

Répartissez l'appareil au Philadelphia dans les 4 ramequins et saupoudrez de pépites de nougatine ;

Mettez au four pour environ 20 min

Dégustez tiède ou froid 

 

Nous avons bien aimé ces p'tits gratins vite réalisés pour un dessert improvisé en dernière minute ! Pauline aurait aimé que le goût du chocolat soit plus prononcé... moi je trouve que ça suffit, mais bon chacun son truc !!

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Lili Végétatout 08/12/2012 09:29

Ouh que ça a l'air bon ça ! Les photos sont ultra appétissantes...

Miamana 05/12/2012 16:32

Ces petits gratins me feraient craquer à coup sur! Mmmmm...

Valérie Franche-Comté 05/12/2012 09:05

Tout ça est bien appétissant
Je te souhaite un bon mercredi
Valérie.

Miss Bretzel 04/12/2012 22:28

Comment résister avec un tel titre, c'est à tomber!

Yolande 04/12/2012 22:00

rhooooo ça m'a l'air terrible !!!!

afaurore 04/12/2012 14:06

d'accord mais avec des pommes

EnviesDélices 04/12/2012 12:26

il est vraiment bien gourmand ce gratin de poires

Vovone 04/12/2012 11:15

Hmmmmmmmmm quelle bonne idée ces ptits gratins !!!
Un régal !
Bises !

Cécile, Au fil de mes recettes 04/12/2012 10:49

Vraiment très gourmand!!
Bises!

nicolbrod39 04/12/2012 09:36

oh que cela doit être bon ! le Philadelphia milka, je ne connais pas,voilà que tu me tentes !!! merci pour cette recette, bonne journée, à bientôt,

c-line 04/12/2012 08:20

De délicieux gratins gourmands, je suis fan!!! Mon fils est comme ta Pauline, pas content du Philadelphia pas assez chocolaté à son goût...ah les enfants!!! Bisous et belle journée

lou 04/12/2012 08:04

en effet quelle gourmandise tu nous proposes aujourd'hui! à tomber! Passe une bonne journée de mardi,
bises
Lou