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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Gâteau pépites de chocolat & bananes cuisson micro ondes

Gateau-bananes-chocolat-micro-ondes.JPG

 

Après le gâteau chocolat au chocolat cuisson micro-ondes, j'ai tenté cette version qui a bien plu à mes filles !!

Il me restait 2 bananes qui commençaient à noircir un peu, j'ai donc décidé de les utiliser dans ce gâteau ;

Pour la cuisson, j'ai utilisé le moule Marguerite Demarle

 

Ingrédients :

100 gr de beurre,

100 gr de farine,

1 cuil à café de levure chimique,

3 oeufs,

25 ml de miel (acacia pour moi),

50 ml de lait,

4 cuil à soupe de pépites de chocolat,

2 bananes de taille moyenne bien mûres

 

Mélanger au fouet les oeufs et le miel ;

Fondre le beurre au micro ondes et l'ajouter au mélange précédent ;

Incorporez ensuite la farine, la levure et le lait et bien mélanger ;

Coupez les bananes en rondelles, les ajouter avec les pépites de chocolat et mélanger doucement

Versez la pâte dans le moule et cuire à 750W pendant 3 min ; puis encore 2 fois 2 min

Laissez refroidir un peu avant de démouler ;

Dégustez nature où comme nous avec du caramel ; Ce gâteau sera aussi très bon nappé de chocolat fondant...

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Ophélie 20/05/2016 19:51

Purée une tuerie!!!

yasmina 08/10/2012 19:10

humm c'est ultra gourmand!!!!!!!biz

capu 06/10/2012 22:35

Coucou Céline,
Ce gâteau express me semble extrêmement moelleux !!! j'en veux bien une part... mais il ne doit plus en rester... zut !!
Bisous. Capu

loloche 05/10/2012 20:21

cette merveille me tente comme pas deux, le hic, car il y a un hic !!!! c'est que je ne suis franchement, mais franchement pas douée pour la cuisson au micro-ondes ;-( je sais pas pourquoi, mon
corp est allergique à l'évolution alors que ma tête elle! elle me dit : rapide!!! bon !!!! moderne!!! pour toi maman qui bosse mdr !!!! bref faudrait que je récidive, je l'aurais un jour.......je
l'aurais un jour ma victoire sur mon micro-onde !
bisous loloche

jeanne 02/10/2012 19:27

Il faudra vraiment que je teste cette cuisson au micro-ondes, bravo, il est réussi ton joli gâteau !!!!!

Cécile, Au fil de mes recettes 01/10/2012 22:01

Chocolat bananes....j'adore ce mariage!
Bises!!

Yolande 01/10/2012 20:44

J ADORE !!!

Caro en Cuisine 01/10/2012 20:19

Miam !

floencuisine 01/10/2012 14:18

au micro onde je dis oui !

Papillon 30/09/2012 20:15

Miam ! Une sympathique recette !

ManueB 30/09/2012 19:40

un bon gâteau moelleux et bien savoureux, miammm

manue :))

afaurore 30/09/2012 14:20

je note

lou 29/09/2012 17:23

un gateau à la cuisson rapide!! j'aime! Passe un bon samedi soir, bises
Lou

EnviesDélices 29/09/2012 17:05

Je n'ai plus de micro-ondes depuis quelques mois, mais c'est tout à fait le genre de gâteau que j'aime

Valérie 29/09/2012 11:27

Il a l'air terriblement moelleux ! Bon week end Céline, bisous :-)

c-line 29/09/2012 08:53

Gourmand, moelleux et rapide...ton gâteau a tout pour plaire!! Bisous et bon week-end :)