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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Gâteau au chocolat fondant de "Trish Deseine"

Fondant-chocolat-C-line-Trish.jpg

 

Et oui que de recettes sucrées en ce moment sur mon blog... dès que j'ai vu cette recette chez ma Copine C-Line Juste Histoire de Goûter (je ne vous présente plus son blog... je suis une grande fan de ces recettes !!!), j'ai tout de suite su que j'allais vite tester !!!

En congés avec les enfants la semaine passée, l'occasion (tu parles... d'une excuse !!!!) est très vite arrivée, car Papa est venu déjeuner à l'improviste avec nous, et oups je n'avais pas de dessert !!!! J'ai donc demandé à ma grande Pauline de m'aider en cuisine et de s'occuper du dessert ; Comme Papa aime beaucoup le chocolat (comme nous... ), j'ai immédiatement pensé à cette recette que j'avais vu la veille chez C-Line, et hop en 2 temps / 3 mouvements... le gâteau était dans le four !!! Et forcément avec ce genre de bombe calorique, je savais que tout le monde allait adorer ; bien qu'en mode "je fais gaffe à mon assiette..." j'ai goûté un carré et honnêtement il est terrible ce fondant !!

Merci pour ce partage C-Line, tu es aussi une "Maman qui déchire un max dans ta cuisine !!! "

Pauline a suivi les conseils de C-Line (oui oui à 15 ans 1/2 on écoute pas toujours les conseils de sa Maman d'amour (!!), mais venant de quelqu'un d'autre ça passe mieux ...), donc elle a mis un peu moins de beurre et franchement c'est déjà assez à notre goût ! Je vous laisse découvrir la recette et surtout si vous ne connaissez pas le blog de C-Line, foncez vous allez adorer !

J'ai aussi utilisé le moule tablette Demarle pour la cuisson.

 

Source "Je veux du Chocolat" de Trish Deseine


Préchauffez le four à 190°

 

Ingrédients :

200 gr de chocolat dessert,

200 gr de beurre (180 gr pour nous !!),

1 cuil à soupe de farine,

5 oeufs,

250 gr de sucre ( 200 gr pour nous),

Pralin (C-Line a ajouté des noisettes ... à vous de voir !!!) Facultatif

 

Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain marie ou au micro ondes ;

Ajoutez le sucre et laissez refroidir quelques minutes ;

Ajoutez ensuite les oeufs un par un en remuant bien à chaque fois, puis incorporez la farine ;

Mélangez à nouveau ;

Saupoudrez le fond du moule avec le Pralin (ou les noisettes) et versez la pâte chocolatée.

Faites cuire pendant environ 25 min

Sortez du four, et laissez refroidir avant de démouler .

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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LadyMilonguera 21/07/2014 11:00

C'est une tuerie ce gâteau !

capu 18/04/2014 22:01

Les recettes de Trish sont des valeurs sûres !!! je l'ai aussi testé et c'est de la bombe !!!
Bisous ma belle et merci pour ton passage chez moi.
Bon weekend de Pâques. Capu

chouya 08/04/2014 15:43

Ouhhh il à l'air d'etre hyper bon !

jeanne 17/03/2014 19:55

Tout simple et si gourmand, j'aime beaucoup !!!!!! Belle semaine. Jeanne

Chris 11/03/2014 21:17

Extra !

Miss Bretzel 11/03/2014 13:39

La texture a l'air sublime!!!!!!!!!

afaurore 11/03/2014 11:32

une tuerie!!!

LadyMilonguera 11/03/2014 11:30

Hummmmmm... comme il a l'air bon...

JaCKIE 11/03/2014 11:09

Oh mais quel gâteau gourmand, le chocolat j'aime trop. Des bises et belle journée

Virgie 11/03/2014 09:31

Quelle tentatrice tu es !!!

c-line 11/03/2014 09:02

Oh quel joli clin d'oeil, je vais rougir avec tes gentils mots!!! Merci du lien ma belle et contente que ça vous ait plu, bravo à Pauline, elle a bien fait de mettre moins de beurre. Désolée de
t'avoir tenté avec cette bombe:) Gros bisous et bon mardi

Mapopotte 11/03/2014 08:51

je fonds !!!!