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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Crèmes aux oeufs à la Multi Délices

Cremes-aux-oeufs-Multidelices.jpg

Une petite recette issue du livre qui accompagne la yaourtière multi délices Seb ; Je n'avais pas testé cette recette de crème aux oeufs et bien voilà c'est chose faite !! Une délicieuse crème avec de bons oeufs frais (de mes p'tites cocottes), hummm délicieuse

 

Pour 12 pots :

800 ml de lait,

300 ml de crème liquide,

4 oeufs,

200 gr de sucre (J'ai mis 100 gr)

30 gr de Maïzena

j'ai rajouté 1 petite cuil à café de poudre de vanille, et du caramel liquide

 

Mélangez la Maïzena avec un peu de lait froid ;

Ajoutez le reste du lait, la poudre de vanille et la crème et mettez tiédir à petit feu et épaississe ;

Pendant ce temps fouettez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ;

Lorsque le lait est tiède, versez sur les oeufs, mélangez au fouet.

Suivez le mode d'emploi de la Multi délices en mode "Lacté" : remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau MAX, placez les pots et remplissez les (attention pas jusqu'en haut, sinon vous n'aurez pas assez de préparation !!) ;

Programmez 30 min ;

Laissez refroidir ; j'ai rajouté un peu de caramel sur le dessus avant de mettre au frais ;

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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assia 05/11/2012 23:58

Une délicieuse et gourmande crème miam:)Bisous

alaro 05/11/2012 21:54

miam miam je n'y résiste pas ! j'y plonge ma cuiller ^^

Maiwenn 04/11/2012 13:13

Tu me mets l'eau à la bouche, bon dimanche !

yasmina 03/11/2012 20:39

hummmm elles ont l'air top!!biz

ManueB 03/11/2012 13:41

ce doit être extra bon, miamm

bon weekend

manue :))

nicole passions 02/11/2012 17:38

une recette magnifique et bien tentante. Passe une douce fin de soirée
Bisousssssssssssss

EnviesDélices 02/11/2012 16:12

j'en prendrais bien une pour mon 4h

Yolande 01/11/2012 20:38

un régal....je confirme..

francis 01/11/2012 11:33

une recette avec des saveurs trés agréable j'aime beaucoup bravo et merci

c-line 01/11/2012 09:38

Je n'ai pas cette yaourtière et c'est bien dommage quand je vois tes crèmes aux oeufs!!! Belle journée et gros bisous

Céline 03/11/2012 10:03



OUI elle est géniale cette yaourtière, hier soir j'ai fait des oeufs cocottes au brie et tomates confites, hummm un régal !! je voulais publier la recette, mais j'ai pensé à faire les photos trop
tard, nous avions tout fini !! quelle nulle... Il faudra donc que je recommence (tant mieux pour nous... HI HI HI) ; peut être que tu peux la commander au Père Noël, tu sais il faut encore y
croire !!! bisous bonne journée



loloche 01/11/2012 09:09

je n'ai pas encore cet appareil, mais je vois de blog en blog qu'on peut faire des choses très très sympa avec !!!!!! en tout cas, j'aurais bien aimé avoir cette crème pour le dessert ;-)
bisous loloche