Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Crème chocolat au mascarpone

 

Creme-chocolat-mascarpone.JPG

Une crème au chocolat vite faite issue du magazine "Thermomix & Vous" n°12 ; elle est sucrée juste comme il faut (en tous cas pour nous) et très onctueuse, délicieuse !!

 

Pour 4 à 5 personnes :

500 gr de lait (demi écrémé pour moi),

50 gr de sucre en poudre,

1 sachet de sucre vanillé (j'ai utilisé de la poudre de vanille),

30 gr de Maizena,

2 oeufs,

1 c à soupe bombée de cacao amer,

1 c à soupe de caramel liquide,

50 gr de mascarpone,

1 c à soupe de Grand Marnier (Pas mis, facultatif)

 

 

Mettez tous les ingrédients (SAUF LE MASCARPONE) dans le bol et programmez 7 mn/90°/ vitesse 3

A la sonnerie, ajoutez le mascarpone et mixez 10 secondes/vitesse 4

Placez la crème dans 4 ou 5 ramequins (suivant la taille), laissez refroidir et placez au frais jusqu'au moment de servir.

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
Voir le profil de Céline sur le portail Overblog

Commenter cet article

bibiedel 22/06/2012 22:43

merci beaucoup
bon week end

capu 07/03/2012 22:41

C'est très tentant cette recette de petites crèmes. Le mascarpone doit apporter une touche de douceur.
Bisous. Capu

Maiwenn 01/03/2012 17:02

Elle doit etre super onctueuse avec le mascarpone ! bonne soirée !

c-line 29/02/2012 19:56

Une bonne petite douceur en fin de repas, j'en voudrais bien une!!

Vanille 29/02/2012 08:48

Hummm, pas vraiment light mais troooop bon! Bises.

Céline 29/02/2012 09:25



Pas si calorique !! il n'y a pas trop de mascarpone, juste un peu pour le côté onctueux, et oui on se rassure comme on peut !! Bonne journée, merci pour ta visite... à bientôt



chacha 27/02/2012 10:56

zut sur le coup j'ai cru que c'était une recette au multidélice vu les ramequins en tout cas eelle a l'air fabuleuse, bonne journée