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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

"Chenilles" de semoule au Caramel, sauce Chocolat Noisettes

Chenilles-semoule-caramel-1.JPG

 

Chenilles semoule caramel 2

 

Lors d'un atelier culinaire Demarle, Honorine a choisi le joli moule "chenilles" !! Voilà donc la première recette réalisée dans ces empreintes ; une recette facile et rapide pour un dessert gourmand ....

J'ai réalisé la recette avec mon thermomix, mais vous pouvez tout aussi bien cuire la semoule à la casserole, par contre il vous faudra remuez sans arrêt !!!

 

Ingrédients pour 12 empreintes :

900 ml de lait demi écrémé,

80 gr de sucre,

50 ml de caramel liquide (maison ou du commerce),

100 gr de semoule de blé fine

Pour ma déco : Sauce Chocolat Noisettes Monin (si vous n'avez pas de sauce chocolat, utilisez du caramel liquide ou faites fondre du chocolat avec un peu de crème...)

 

Insérez le fouet dans le bol ;

Ajoutez tous les ingrédients et programmez 15 min à 100° vitesse 1

A la sonnerie, versez la préparation dans les empreintes et laissez refroidir pour que la semoule se prenne ;

Démoulez et décorez selon vos envies....

Régalez vous !!!!

 

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Miamana 26/03/2013 18:06

Aussi joli que gourmand ce petit serpentin de semoule! Je te remercie pour ton passage chez moi pendant mon absence.... A très bientot, bises..

Maiwenn 23/03/2013 17:58

Hummmm que c'est tentant ! Bon week-end !

Jackie 23/03/2013 15:24

Une jolie chenille gourmande, longtemps que je n'ai pas utilisé la semoule en pâtisserie. Belle fin de semaine, bisous

yas 23/03/2013 13:24

un joli moule et une jolie recette!!biz

c-line 22/03/2013 21:58

Tout simple, rapide et délicieux pour un beau rendu !! Bisous ma Céline et bon week-end

la cuillère aux mille délices 22/03/2013 16:40

je trouve d'une part cette recette excellente et en plus c'est très ludique dans ces empreintes! bonnee soirée

KiKi 21/03/2013 19:30

trop rigolo, j'adore !

afaurore 21/03/2013 12:47

une idée aussi belle que bonne

Cécile, Au fil de mes recettes 21/03/2013 12:21

Très gourmandes ces petites chenilles!!

Bises!

Valérie Franche Comté 21/03/2013 11:29

Voilà de quoi bien démarrer la journée
Je te souhaite un agréable jeudi

Valérie.

choupette82 21/03/2013 11:29

Quelle idée sympa ta jolie chenille ! bises