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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Cake "soupçon de Nutella"

Je pense que le titre masque un peu la gourmandise de notre petite famille... mais en tous cas 10 min après le goûter, il ne restait plus qu'un quart du cake !!

 

Pour un moule de 25 cm environ :CAKE.JPG

75 gr de farine à gâteaux,

75 gr de maizena,

1 cuil à café de levure chimique,

3 oeufs,

50 ml d'huile de tournesol,

150 gr de sucre en poudre,

3 grosses cuil à soupe de fromage blanc battu,

2 grosses cuil à soupe de Nutella

 

Préchauffez le four à 180° - Th 6

 

Commencez par battre les oeufs dans un saladier avec le sucre en poudre ;

Ajoutez le fromage blanc et l'huile et remuez au fouet ;

Ajoutez ensuite la farine, la maizena, la levure et remuez bien pour avoir une pâte bien lisse

Passez le Nutella environ 30 secondes au micro ondes ;

Versez une partie de la pâte dans votre moule à cake (pour moi le moule en silicone Tupperware alors pas besoin de beurrer) ;

Ensuite faite couler du Nutella sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de pâte à cake

Vous allez ainsi retrouver le coulant du Nutella après cuisson, au lieu d'avoir un cake "Marbré" si vous aviez mélangé complètement le Nutella avec le reste de pâte !!

Faites cuire environ 45 min, vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : si elle ressort sèche votre cake est bien cuit !

 

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Cécile, Au fil de mes recettes 20/01/2012 21:29

Très très gourmand!! Miam!

AurelieWa 20/01/2012 17:41

il doit avoir bien du succès ce cake avec du Nutella

c-line 20/01/2012 08:42

Ah oui, ça part vite des cakes aussi bon..hum avec du nutella!! Petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui (à la fin de l'article) :))