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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Cake saveur Pêche et graines de Pavot

cake--au-sirop-de-peche-et-pavot.jpg

 

ENFIN en vacances !!! En général, pendant les vacances, on aime cuisiner de façon simple et rapide... enfin pour moi c'est le cas !

Ce cake accompagnera  vos goûters d'été sans vous prendre beaucoup de temps en cuisine... 

 

Ingrédients :

3 oeufs,

100 ml de fromage blanc,

150 gr de farine à gâteaux ( ou 150 gr de farine + 1/2  sachet de levure chimique),

120 gr de sucre en poudre,

50 ml de sirop de pêche (bio pour moi),

20 ml de graines de pavot bleu (=1 cuil à soupe)

 

Préchauffez le four à 180°

 

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre et battez au fouet jusuqu'à ce que le mélange blanchisse ;

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients (sauf le pavot) et mélangez pour avoir une pâte bien lisse ;

Ajoutez ensuite le pavot et mélangez à nouveau

Versez la pâte dans le moule à cake (beurrez le si vous n'utilisez pas un moule silicone !) et mettez au four pour 40 mn 

Laissez refroidir un peu avant de démouler ; 

Dégustez le cake lorsqu'il est complètement froid, 

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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EmilieRD 31/08/2012 17:27

Il doit être extra ce cake!

Céline 31/08/2012 19:52



oui on a beaucoup aimé... je viens de te rendre une petite visite sur ton blog il est très sympa !! j'ai d'ailleurs repéré le gâteau invisible au lait de coco que je testerai sûrement très
prochianement... J'adore la noix de coco !! bonne soirée



lou 17/08/2012 18:04

Je te retourne le compliment car je découvre à mon tour un trés joli blog,aux recettes simples et variées! je reviendrai :-) bises
Lou

Céline 18/08/2012 15:10



merci, bises à très bientôt



jackie 14/08/2012 22:51

J'aime beaucoup les graines de pavot! Je fais un cake au citron et graines de pavot. Un excellent mariage avec les pêches. Belle soirée

Yolande 13/08/2012 22:13

ton cake a tout pour me plaire :)

jeanne 13/08/2012 19:20

Excellente idée d'association les pêches et les graines de pavot, j'aime beaucoup ! Un cake bien gourmand, bravo ! Bonne soirée.

Valérie (Franche-comté) 13/08/2012 11:00

Une excellente association
Je te souhaite un agréable début de semaine
Valérie

Maiwenn 12/08/2012 20:59

Une belle association de saveurs ! bonne soirée bises !

c-line 12/08/2012 14:11

Un bon gâteau comme j'aime avec du fomage blanc à la place du beurre et un bon duo!! Bisous
ps : j'ai une copinaute qui organise un concours sur les gourmandises de l'été si ça t'intéresse j'ai mis les infos sur mon blog :)

Céline 12/08/2012 14:50



MERCI ; je vois que tu seras "juge" pour le concours, aÏe aïe tu me mets la pression... hi hi hi, je vais voir !!! je n'ai pas de nouvelle recette qui pourrait convenir mais je peux peut être
pêcher dans celles déjà existantes... mais bon d'ici le 15 septembre j'ai le temps de trouver !! merci pour l'info et bon dimanche ! BISOUS



afaurore 12/08/2012 12:46

original avec les graines de pavot