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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Cake salé bacon emmental

Préchauffez votre four à 180° (Th6)

 

P1030360

3 oeufs,

150 gr de farine avec levure incorporée,

5 cl d'huile,

15 cl de lait tiède

100 gr de fromage rapé,

100 gr de bacon allumettes,

Poivre

 

Mélanger, la farine avec les oeufs

Ajouter l'huile puis le lait, bien mélanger,

Ajouter le fromage et le bacon

Poivrer.

 

Verser dans un moule à cake (pour moi le moule tablette Demarle) pour faire des petits cubes individuels pour l'apéro.

Dans le moule tablette, si vous voulez avoir un cake plus "haut", doublez les doses !

 

Cuire 45 min et dégustez ...

 

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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