Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Brownie aux Amandes

brownie-aux-amandes.jpg

Il fallait préparer quelque chose à grignoter pour un anniversaire ; comme beaucoup d'ados avaient prévu d'emmener  du "salé", Pauline s'est laissée tenter par quelque chose de "sucré" !! Elle a donc préparé ce délicieux brownie

Source : livre "Chocolat" , la Popote des Potes éditions Hachette

Nous l'avons cuit dans le moule tablette Demarle de façon à pouvoir faire très facilement des parts égales !!

 

Ingrédients :

125 gr de beurre,

150 gr de sucre (pour moi 100 gr aurait suffit ...),

3 oeufs,

70 gr de farine,

200 gr de chocolat noir,

150 gr de noix de pécan, que nous avons remplacé par 100gr d'amandes

 

Préchauffez le four Th 150° (je mettrais à 180° la prochaine fois)

 

Faites fondre le beurre au micro ondes ;

Versez dans un saladier et ajoutez le sucre, mélangez bien ;

Ajoutez les oeufs et la farine, remuez à nouveau

Faites fondre le chocolat au micro ondes, lissez le à la spatule et mélangez à la préparation précédente ;

Concassez les amandes et incorporez les à la pâte au chocolat ; mélangez à nouveau et versez dans le moule (beurrez un peu si vous n'utilisez pas un moule silicone).

Faites cuire 25 min (nous avons dû prolonger la cuisson et montez à 180°, car le brownie ne cuisait pas !!)

Laissez refroidir, démoulez et dégustez (nous avons réussi à sauver 3 parts, avant que Pauline n'emmène tout le reste à cet anniversaire), et verdict : le brownie de Pauline était très réussi !! pas light mais très bon...

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
Voir le profil de Céline sur le portail Overblog

Commenter cet article

patmamy 03/05/2013 11:54

je te découvres via chris bz patmamy

Chris 01/05/2013 15:22

Merci pour ce délice !
http://chriscuisine.canalblog.com/archives/2013/05/01/27053678.html#comments

Miamana 02/11/2012 13:45

Je fonds, je craque et je croque!

Envies Délices 01/07/2012 20:45

il a l'air bien gourmand ce brownie

nicole passions 29/06/2012 20:48

de jolis brownies qui me tenteraient bien! bisousssssssssssss

Céline 01/07/2012 11:12



désolée Nicole, tout a été dévoré en un temps record par une tribue d'ados !! bises bon dimanche



c-line 29/06/2012 18:46

Un gâteau qui plait toujours!!!! Bises

Céline 01/07/2012 11:10



oui c'est certain il plait à chaque fois !! bises



Maiwenn 29/06/2012 17:26

Voilà qui est bien tentant : bon week-end !

Céline 01/07/2012 11:10



merci bisous



Carine de mes r7 29/06/2012 14:58

Oh tu ne fais pas dans le light en ce moment !! lol
Mais ca a l'air trop bon, bizs

Céline 01/07/2012 11:09



ben oui pas franchement light, mais tellement bon !! hihi bisous



Au coeur des petits délices 29/06/2012 10:00

Je m'en délecte en cette fin de semaine, une bonne recette !!!! Bisou

Céline 01/07/2012 11:09



MERCI, oui super bon, Pauline en a d'ailleurs fait un 2e ... bisous