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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Brownie au chocolat blanc et aux figues

brownie-aux-figues.jpg

J'avais envie de préparer pour le goûter des enfants quelque chose de nouveau ; les filles aiment beaucoup les figues, et j'ai justement dans mon congél de jolies figues !! 

J'avais envie de remplacer le sucre par autre chose... j'ai donc attrapé un paquet de biscuits "Bastogne" au bon goût de cannelle (mon p'tit Justin les adore !!)

Une petite précision, si vous aimez les brownies très sucrés, ajoutez un petit peu de sucre roux, moi je trouve que le sucre des biscuits et du chocolat blanc suffit, mais bon à chacun ses goûts !! goûtez la pâte avant de la cuire pour vous faire une idée...

Bon alors voilà la recette que j'ai réalisée avec le moule tablette Demarle

 

Ingrédients :

200 gr de chocolat blanc,

100 gr de beurre,

10 biscuits Bastogne,

100 gr de farine,

4 oeufs,

10 figues ( pour des figues surgelées comme moi, laissez les décongeler à l'avance à température ambiante)

 

Programmez le four à 180°

 

Mettez le chocolat blanc en morceaux et le beurre à fondre au micro ondes (3 min environ à 750 W)

pendant ce temps réduisez les biscuits en poudre ;

Lissez la préparation au chocolat blanc dès la sortie du micro ondes et ajoutez tous les autres ingrédients ;

Mélangez bien à l'aide d'un fouet

Versez la préparation dans le moule et disposez les figues coupées en morceaux sur le dessus

Faites cuire pendant environ 25 min - laissez refroidir avant de déguster

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Mercotte 11/08/2012 04:39

c'est original ce mélange chocolat blanc figues ! à essayer en tout cas!

jeanne 07/08/2012 00:27

Quelle excellente version avec du chocolat blanc et des figues, j'adore !!!!!!! Merci et bravo ! Jeanne

Cenwen 03/08/2012 14:17

Coucou :)

J'avoue, le chocolat blanc, je suis loin d'aimer, MAIS ^^ quand je vois ton joli brownie, je me dis que je suis un peu bécasse avec mes a priori :)

J'en chiperais bien un petit bout ♥

Bisous ♥

c-line 02/08/2012 13:21

Super idée que de rajouter des gâteaux bastogne, c'est excellent ce goût de cannelle, j'adore et super duo avec les figues, miam!! Bisous

*Séverine* 02/08/2012 08:01

C'est tres original çà, comme c'est joli en plus, je craque !!!

yamina 01/08/2012 23:28

miammmm un savoureux mélange figues et chocolat blanc! les photos sont superbes! ça à du avoir beaucoup de succès chez toi! bisouss

Yolande 01/08/2012 22:03

j'imagine le délice.... hummmmmmmm

LadyMilonguera 01/08/2012 11:50

Des figues dans un brownie, c'est pas banal...