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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Bouchées Chocolat & Gelée de Cassis

Bouchees-chocolat-cassis.jpg

 

Si vous avez suivi ma recette précédente avec l'entremet 3 Chocolats, vous avez dû lire qu'il me restait la moitié du biscuit chocolat ; Je n'ai donc pas voulu le congeler et j'ai eu l'idée de réaliser des petites bouchées roulées à déguster avec le café.

Vous pourrez évidemment faire le biscuit chocolat en entier juste pour cette utilisation, il ne sert pas que pour l'entrement 3 chocolats...

 

Ingrédients :

Biscuit chocolat : recette du biscuit ici ;

Gelée de Cassis (maison ou du commerce, dans ce cas choisissez une bonne gelée !!),

Sucre glace.

 

Il vous suffira de découper des bandes de biscuit d'environ  5 cm  x 10 cm ;

Puis de les tartiner généreusement de gelée de cassis maison ou du commerce puis de rouler et de recouper ensuite des bouchées de 2 cm environ ;

Saupoudrez de sucre glace et réservez...

A déguster sans modération avec un bon café, un thé une petite coupe de champagne, bref avec ce qui vous plaira...

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Ingrid lolibox 13/06/2014 08:30

Très joli et gourmand !

Riricuisine 08/06/2014 12:24

L'alliance des saveurs doit être très intéressante dans ce gâteau très savoureux! J'adore :)

Chris 03/06/2014 19:17

A croquer !

JaCKIE 03/06/2014 10:30

Quelle gourmandise et moi qui adore la gelée de cassis. Bises

c-line 03/06/2014 08:53

C'est très bien pour utiliser le reste de génoise, avec une bonne confiture et un petit café et hop on se régale!! Gros bisous

LadyMilonguera 03/06/2014 07:51

Plutôt sympathiques ces bouchées !