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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

1er Partenariat... avec la Maison "Lafitte"

Il y a quelques semaines j'ai reçu un mail d'Antoine qui représente la Maison Lafitte, et qui me demandait si j'étais interressée par un partenariat avec eux ;

Evidemment j'étais ravie rien qu'en lisant ce mail, car il s'agit de mon 1er partenariat, ah ah trop génial !!!

Ne connaissant pas cette maison je suis donc allée voir sur le net, et oh joie ce partenaire à  vraiment tout pour me plaire, et à vous aussi vous allez voir... 

Il s'agit d'une Maison de tradition fondée en 1920 qui commercialise des produits de tradition du Sud Ouest ; Cette maison ne travaille qu'avec des éleveurs landais locaux rigoureusement sélectionnés, qui élèvent oies et canards de façon traditionnelle pour la production de foies gras, rillettes, terrines, confits... Les volailles sont ensuite transformées et cuisinées par la Maison Laffite, pour le plus grand bonheur de nos papilles !!!

Les produits sont sans additif, ni conservateur, tout comme j'aime !!! Les canards élevés pour la Maison Lafitte bénéficient d'une Indication Géographique Protégée (IGP) ; ils grandissent paisiblement en plein air au milieu de la campagne landaise et sont exclusivement nourris avec des produits végétaux sans OGM : que de bons points n'est ce pas !!! Et encore un autre point hyper important, ils sont engraissés de façon traditionnelle au maïs grain entier, ce qui est de plus en plus rare...

J'ai donc reçu : 1 bloc de 130 gr de foie gras de Canard Entier (Médaille de Bronze Paris 2013) et 1 petite boîte de Rillettes pur canard (Médaille d'Or Paris 2012), hummmm un régal !!! Regardez un peu ...

Lafite 1

Je remercie la Maison Lafitte et plus particulièrement ANTOINE pour avoir choisi mon blog ; Je vous présenterai très vite 2 recettes pour chacun des produits, mais patience car je suis un peu débordée au boulot en ce moment !!!

En tous cas, je pense que je vais bien vite passer une commande pour tester d'autres produits, car il y en a plusieurs qui me font de l'oeil !!!

Si vous aussi vous êtes attachés aux traditions et voulez valoriser le travail de producteurs locaux et leur savoir faire, cliquez ici ou sur le logo "Laffite" dans mon nouvel onglet "Partenariat" pour vous rendre sur leur site internet. N'hésitez pas à tester leurs produits, vous allez vous régaler...

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Maiwenn 17/02/2014 15:33

Que de bonnes choses dans ce partenariat ! bonne fin de journée, bises !

Virgie 16/02/2014 07:17

oh la chaaaaannnnce!!!!

Betty 15/02/2014 10:56

Bravo pour ton partenariat!

Lou 14/02/2014 19:58

Un beau partenariat, je m'en vais faire un tour sur leur site !

Doria 14/02/2014 10:07

C'est un bon partenariat que tu me fais découvrir !
Très bonne journée en cette fin de semaine,
Bisous, Doria

choupette82 14/02/2014 09:46

Superbe ce partenaire ! bises

Manon 13/02/2014 22:51

un premier partenariat et pas des moindre disdonc! j'aurais adoré goûter!

Miss Bretzel 12/02/2014 16:03

Un très beau partenariat! Tu vas te régaler!

lapopottealolo 12/02/2014 10:37

hum, bravo c'est un joli partenariat gourmand !