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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Bouchées Chorizo & Emmental

Bouchées Chorizo & Emmental

Besoin d'une idée facile à réaliser pour l'apéritif... ?? Voilà des petites bouchées Emmental et Chorizo réalisées en atelier cuisine Demarle® avec la recette "Cannelés Chorizo Comté", et refaite ce week-end à la maison ; Je les ai faites dans les grands...

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Crème Brûlée au Saumon Fumé

Crème Brûlée au Saumon Fumé

Une petite entrée rapide et super facile à faire pour les fêtes ça vous tente ??? Je vous propose une crème brûlée au saumon que j'ai préparé avant hier et que nous avons testé ce soir ! Et oui, l'avantange d'avoir un blog, s'est d'être obligée de tester...

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Palets croquants Chocolat Noir et Orange Confite

Palets croquants Chocolat Noir et Orange Confite

Même si les évènements des derniers jours ne nous laissent pas vraiment envie de faire la fête... dans quelques semaines nous serons néanmoins à Noël !!!! Il faut bien continuer à vivre dans ce monde de fou, et essayer d'apporter un peu de gaieté dans...

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Hommage aux Victimes des attentats de Paris....

Hommage aux Victimes des attentats de Paris....

Une énorme pensée pour tous ces innocents, et leurs proches... les mots sont inutiles car rien ne peut justiifer de tels actes !!! Restons debout tout simplement... la vie est parfois si injuste, si incompréhensible, et remplie de POURQUOI !!!! Pourtant,...

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Jambon braisé à l'Ananas et au Caramel

Jambon braisé à l'Ananas et au Caramel

Me voilà de retour avec une recette sucrée/salée toute simple à réaliser ; J'ai pu acheter un jambon blanc entier, oui oui entier, ça n'est pas la première fois car j'aime bien faire du jambon au four ; Par contre s'est la première fois que je le cuisine...

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