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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Suprêmes de Poulet sauce Velours

Suprêmes de Poulet sauce Velours

Je vous propose une recette que j'ai trouvé sur l'espace recettes Thermomix " il y a plusieurs années... !!! Il s'agit de filets de poulets marinés et accompagnés d'une sauce à base de légumes, de curry et de crème qui apporte beaucoup de douceur !! Si...

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Brioche au Mascarpone

Brioche au Mascarpone

Je ne sais pour vous, mais moi, j'achète souvent trop lorsque j'ai des invités... et du coup certaines boîtes finissent au fond du frigo !!! C'est le cas de cette boîte de mascarpone, à qui je devais trouver une nouvelle vie.... en me promenant sur le...

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Crème soja façon Crème Brûlée

Crème soja façon Crème Brûlée

Me revoici avec un dessert "allégé" qui plaira à tous ceux et celles qui aiment le goût du soja... je suis partie à la recherche d'une recette de crème brûlée à base de crème soja et de tofu soyeux afin de faire quelque chose de moins calorique que la...

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Flan Fraîcheur ... de Courgettes

Flan Fraîcheur ... de Courgettes

Voilà une recette que nous avons réalisée cet été lors d'un atelier cuisine Demarle® ; Evidemment, la recette vient de ma Copine Nadine, conseillère Demarle®, qui nous a régalé autant avec ce flan, qu'avec la recette sucrée !!! Et oui, mon p'tit Papa...

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Smoothie Melon, Fraises et Amaretto

Smoothie Melon, Fraises et Amaretto

Voilà la rentrée est arrivée et il fau se décider à lever le pied sur les glaces, les crêpes et les gaufres dégustées sur la plage !!! Pour ne pas non plus tomber d'un coup dans une "diète trop stricte"... (il ne faut pas exagérer quand même....!!!) voilà...

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