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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Bûche façon Tiramisu

Bûche façon Tiramisu

Si vous êtes encore à la recherche d'un dessert rapide et facile pour votre réveillon du nouvel an, vous pouvez toujours tenter celui ci !! Je me suis basée sur la recette du Tiramisu que je fais habituellement dans laquelle j'ai rajouté des feuilles...

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Foie gras de canard marbré aux pruneaux et au pain d'épices

Foie gras de canard marbré aux pruneaux et au pain d'épices

Voilà la dernière entrée pour ces fêtes de fin d'année : une terrine de foie gras à laquelle j'ai rajouté des pruneaux et du pain d'épices pour une entrée pleine de saveurs !!! Vous aurez une entrée pour 6 à 8 personnes avec les proportions indiquées...

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Cailles à l'Orange

Cailles à l'Orange

J'espère que vous avez passé un bon Noël... j'en profite pour vous remercier pour vos gentils messages du 25 décembre !! Comme promis continuons encore quelques jours avec des recettes de "fêtes" ; Si vous aimez le sucré/salé, je vous propose aujourd'hui...

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Joyeux Noël...

Joyeux Noël...

Je vous souhaite un BON NOEL Profitez bien de cette journée auprès de ceux que vous aimez....car avant tout il s'agit d'une belle fête de famille ; Et bien entendu, une pensée pour tous ceux qui, malheureusement ne pourront être réunis cette année. Je...

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Pain d'épices de Christine Ferber

Pain d'épices de Christine Ferber

Voilà un "pain" tout à fait en accord avec les fêtes de fin d'année, puisqu'il s'agit du "pain d'épices", mais pas n'importe lequel... celui de Christine Ferber ; Elle est surtout connue pour ses confitures, mais elle maîtrise également parfaitement le...

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Mini merveilleux...

Mini merveilleux...

Voilà des petites douceurs toutes rondes et très très gourmandes pour les fêtes... un enrobage de crème au beurre au chocolat sur des meringues croquantes .... une avalanche de gourmandise, ET OUI il faut bien se faire plaisir de temps en temps et les...

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