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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Merci Jeanne...

Merci Jeanne...

Un grand merci à Jeanne du blog "La Table de Jeanne" pour avoir réalisé l'une de mes recettes ; Elle a concocté ma "Marguerite tomates basilic, comté et lard fumé" cuisson au micro ondes ; Vous retrouverez ma recette en cliquant ici Jeanne a eu je trouve,...

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Flan léger au fromage de campagne et aux fraises, vanille de Madagascar

Flan léger au fromage de campagne et aux fraises, vanille de Madagascar

Je voulais tester un flan avec du fromage blanc de campagne (celui de chez Rians est super bon !!) ; il n'est pas en faisselle mais y ressemble beaucoup... ; la texture de ce flan est super onctueuse avec finalement assez peu de calories. Je testerai...

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Cake Façon "Pizza Jambon Mozza"....

Cake Façon "Pizza Jambon Mozza"....

Encore une recette facile... voir même ultra facile !!! Un cake salé très très fondant avec la Mozzarela et la sauce tomate.... hummm il n'a pas fait long feu à notre table... Pour 1 cake (moule Tupperware 25 cm) 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique,...

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Petits biscuits coco/Nutella

Petits biscuits coco/Nutella

Voilà une idée (pas vraiment une nouvelle recette ...) pour des petites bouchées gourmandes (fan de light, s'abstenir !!!). Comme je vous le disais précedemment il me restait de la pâte coco utilisée pour mon dessert au fraises cliquez ici ! Je pense...

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Fraises, Chantilly et son Biscuit Coco,

Fraises, Chantilly et son Biscuit Coco,

Pour aujourd'hui un dessert frais avec de jolies fraises achetées au marché... et oui je n'en ai pas encore dans mon jardin !! Honorine me réclame de la chantilly depuis quelques jours, alors voilà les fraises, la chantilly et le p'tit biscuit qui va...

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Rôti de porc à la bière et aux épices

Rôti de porc à la bière et aux épices

J'ai commandé un joli rôti de porc chez Carré de Boeuf, et compte tenu du temps horrible de cette semaine, une petite sauce qui réchauffe s'imposait !!! J'ai donc préparé le rôti en cocotte avec une sauce à la bière blonde relevée avec des épices" !!...

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