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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Fondant au Chocolat et Beurre de Cacahuètes

Fondant au Chocolat et Beurre de Cacahuètes
Fondant au Chocolat et Beurre de Cacahuètes

Bon je sais, cette recette est plutôt calorique... mais aujourd'hui nous sommes Mercredi et le Mercredi tout est permis !!!! Il s'agit d'une demande express d'Honorine, une grande dingue des fondants au chocolat ; Elle me réclamait un goûter depuis son retour du collège, alors forcément comme je suis à la maison le mercredi après-midi, j'ai exécuté illico !!! Histoire de changer un peu, j'ai ajouté du beurre de cacahuètes... mais en contrepartie, j'ai mis moins de beurre !!

J'ai fait ma pâte au Thermo, mais vous pouvez faire sans en mettant le chocolat et les beurres à fondre et en ajoutant ensuite le reste des ingrédients ; Il suffira ensuite de bien mélanger énergiquement au fouet à la main et le tour est joué !!

Pour la cuisson, mon moule Cosy Demarle® et voilà le goûter du jour .... Le froid étant arrivé, il faut bien trouver du réconfort quelque part !!!

 

Ingrédients :

3 oeufs

200 gr de chocolat dessert Noir,

100 gr de beurre,

60 gr de beurre de Cacahuètes,

60 gr de farine,

80 gr de sucre

 

Préchauffez le four à 200° (Th 7)

 

Cassez le chocolat en carrés et placez dans le bol du robot ;

AJoutez le beurre et le beurre de cacahuètes ; Programmez 5 à 6 min à 50° vitesse 2. Tout doit être bien fondu.

Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 25 secondes vitesse 4/5.

Versez la pâte dans le moule et faites cuire environ 25 min.

Laissez refroidir avant de démouler et régalez vous....

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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CuisinetCigares.com 19/10/2015 21:52

Chocolat et beurre de cacahuètes !!! quel sacré mariage ! certainement hyper gourmand ^^
Bises !
Sandy

Maiwenn 17/10/2015 16:20

Hummm je salive devant mon écran mais je suppose qu'il n'y en a plus ! bon week-end !

Betty 15/10/2015 13:57

Comme c'est tentant de le déguster !

sotis 15/10/2015 09:31

miammmm il est terrible ton fondant!!!! bisous

LadyMilonguera 14/10/2015 23:01

Quelle tuerie ce fondant !

mélie melo en cuisine 14/10/2015 22:34

miammm gourmand !! J ai justement du beurre de cacahuete :) bonne soirée bises

lelivredesrecettesdechantal 14/10/2015 21:24

Une petite part de ce fondant ne me déplairait pas !

ptitecuisinedepauline 14/10/2015 20:53

Terriblement gourmand ce fondant!

nicole passions 14/10/2015 20:20

hummmmm! quelle tentation suprême! bisoussssssss

Jackie 14/10/2015 19:50

Oui je reconnais que c'est un peu calorique mais ce doit être divinement bon. Bisous et bonne soirée