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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Smoothie aux Fraises

Smoothie aux Fraises
Smoothie aux Fraises

Nous sommes déjà mercredi... donc repos cet après-midi !!! Après un week-end complet de boulot, une demie journée à la maison est la bienvenue ! Les enfants sont en vacances, alors j'ai eu envie de leur faire un bon petit smoothie pour le goûter ; Après en avoir goûté de délicieux aux framboises dimanche (merci Nadine !!!), en voici un aux fraises. Je vous conseille d'utiliser de belles fraises bien parfumées et si possible Made In France !!!! Vivement les fraises du jardin pour se régaler ; Pour ma base de smoothie, j'ai bien écouté les conseils de Nadine, Conseillère Demarle, en préparant une crème anglaise ; Ensuite, un vrai jeu d'enfants, surtout avec le Thermo (ou le Cook'in)...

 

Ingrédients :

1/2 litre de lait entier,

6 jaunes d'oeufs,

70 gr de sucre semoule,

 

500 gr de fraises bien parfumées

 

Mettez tous les ingrédients pour la crème anglaise dans le bol du thermo (sauf les fraises) ;

Programmez 7 min à 80° vitesse 4 ;

Laissez refroidir la crème anglaise, puis ajoutez les fraises lavées et équeutées et mixez 30 secondes vitesse 10 

Placez au frais avant de servir !!

 

 

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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Miss Bretzel 02/05/2015 17:27

Je pensais justement à en faire un en rajoutant de la rhubarbe!

jackie 30/04/2015 21:41

Le genre de petties gourmandises santé que j'adore. Des bises

wattoote 29/04/2015 20:37

humm pour faire le plein de vitamines

lelivredesrecettesdechantal 29/04/2015 19:57

Il doit être délicieux !

nicole passions 29/04/2015 19:38

transmission de pensée....J'en ai fait aujourd'hui aussi....belle soirée