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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Cocktail Agrumes & Gingembre à boire bien chaud...

Cocktail Agrumes & Gingembre à boire bien chaud...

Voilà une nouvelle année qui commence, j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes... et pris plein de bonnes résolutions pour 2015 !!! Chaque année les mêmes choses : faire du sport, prendre un peu plus de temps, manger sainement  etc etc... et généralement 1 mois après nous en sommes toujours au même stade !!! Mais bon, pour bien commencer, pas de grande cuisine et pas de recette calorique ; Après des nuits un peu courtes (et oui la période des fêtes n'est pas de tout repos !!!) et des repas bien copieux, je vous propose aujourd'hui une boisson chaude et vitaminées que je me suis faite hier, 1er jour de l'année !!! Des jus d'agrumes, du gingembre frais et piquant et une petite touche de miel, voilà THE boisson à consommer sans modération !!! Le gingembre est très bon pour la santé, il aide notamment à la digestion pour les lendemains difficiles, et il est bourré d'anti oxydants parfaits pour rester en forme ... Associés aux agrumes et au miel, la potion serait presque magique !!! Vous pouvez préparer cette boisson le matin en plus grande quantité et la consommer tout au long de la journée en la gardant dans une cannette isotherm par exemple, à vous de voir et de goûter si ça vous plait au niveau du goût !!

 

Pour 3 à 4 grandes tasses :

5 gr de gingembre frais,

2 belles oranges,

1 citron,

2 cuil à café de miel (+/- selon vos goûts)

500 ml d'eau

 

Couper un morceau de gingembre frais et le peler ;

Couper en fines rondelles.

Mettez les dans l'eau dans une petite casserole.

Portez à ébullition et laissez frémir 2 ou 3 min.

Stoppez le feu et couvrez.

Laissez infuser pendant 5 à 10 min.

Pendant ce temps, pressez les oranges et le citron.

Versez les jus dans la casserole et ajoutez le miel.

Filtrez et buvez aussitôt.

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À propos

Céline

Nous sommes 5 à la maison Nous habitons à la campagne ; Maman de 3 enfants j'adore cuisiner, autant le sucré que le salé... j'adore lire, jardiner et plus récemment je me suis mise à la couture. Adepte du "fait-maison" je partage ici mes recettes avec vous
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critou 20/01/2015 17:38

Recette testée aujourd'hui et approuvée !!
Bonne soirée

Céline 21/01/2015 16:09

Merci, ravie que la recette vous plaise !!! @ bientôt

critou 18/01/2015 09:14

Bonjour,
Je garde la recette, merci du partage !
Bonne journée

caro-en-cuisine 15/01/2015 14:43

Un cocktail bienvenu pour l'hiver

Maiwenn 04/01/2015 20:36

J'ai tout ce qu'il faut, ça me tente bien ! Bonne soirée, bises !

COOK PARADISE 04/01/2015 14:23

Je trinque à cette nouvelle année, santé bonheur … excellent cocktail :-)
Bises

jackie 03/01/2015 14:52

Une boisson énergisante pour nous remettre en forme. Des bisous