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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Rillettes légères de jambon blanc à la ciboulette

Rillettes légères de jambon blanc à la ciboulette

Le soleil étant de retour, la saison des apéros en famille ou entre ami(e)s va démarrer ! Il y a quelques jours, j'avais 3 boîtes de Philadelphia® dans mon réfrigérateur, ouiii ouiii rien que ça !!! J'ai des fois souvent des idées bizarres lorsque je...

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Croustillants petits Cosy®...

Croustillants petits Cosy®...

Pour les pressé(e)s encore une recette facile et rapide, les fameuses "roses des sables" ! Il vous faudra bien au moins 5 minutes pour tout préparer... l'idéal pour le week-end ! Ici je vous propose une version dans les moules Cosy Demarle® au chocolat...

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Pain perdu à la vanille façon cannelé

Pain perdu à la vanille façon cannelé

Si comme moi vous n'aimez pas trop jeter, voilà une idée pour recycler les restes de pain. Nous sommes plutôt fans du "pain perdu" à la maison, mais pour changer j'ai utilisé mes moules "grands cannelés" Demarle® pour donner une forme sympa ; j'agrémentes...

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Galettes de Boulghour, Persil plat Bio et ricotta

Galettes de Boulghour, Persil plat Bio et ricotta

Comme promis il y a quelques jours, je vous propose une autre recette réalisée avec le persil plat Bio de Marie "le Croc'Légumes" ; Ce persil étant très parfumé, il donne très vite beaucoup de goût aux préparations, l'idéal pour moi !!! Cette fois, il...

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Napolitain Nutella®

Napolitain Nutella®

Et oui, je ne fais pas que de la détox avec des jus... je prépare encore de bons gâteaux hyper régressifs !!!! Surtout, comme dimanche dernier, lorsque les 3 enfants sont à la maison ! Dans ce cas, impossible de terminer le déjeuner sans dessert .......

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Jus de Pamplemousse Rose, Citron et Persil Plat

Jus de Pamplemousse Rose, Citron et Persil Plat

Pour mon retour... une boisson qui vous surprendra, pleine de vitamines et riche en fibres, en minéraux et oligoéléments à boire très fraîche le matin au p'tit déj ou comme chez nous avec ma Pauline en apéro !! Mais avant de vous donner ma recette, je...

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