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Cocottes & Campagne

Des recettes, un zeste de bonne humeur et plein de naturel

Briochettes Mascarpone et Pralines Roses

Briochettes Mascarpone et Pralines Roses

Voilà une variante de ma brioche au mascarpone avec une touche de rose pour des gourmandises vraiment "girly" !!!! Ces briochettes se conservent très bien, enfin si vous en faites assez pour qu'elles ne disparaissent pas toutes le même jour.... normalement...

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Tartinade de Sardines aux Câpres

Tartinade de Sardines aux Câpres

Décidément j'ai bien du mal à trouver du temps pour publier mes recettes... un début d'année quelque peu mouvementé au travail, des envies de couture (en attendant les beaux jours pour le jardin ...) et voilà mon organisation complètement en vrac !!!...

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Cakes "Sphères" Banane, Pépites de Chocolat

Cakes "Sphères" Banane, Pépites de Chocolat

Base = les Cakes de Sophie - de Sophie Dudemaine Me revoici... désolée pour mon absence, mais depuis les vacances de Noël entre les virus, la reprise du travail et de l'école, mon organisation laisse comment dire.... un peu à désirer !!! Je ne trouve...

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Risotto crémeux en chaud-froid au Saumon fumé

Risotto crémeux en chaud-froid au Saumon fumé

Continuons dans les recettes de fêtes avec un plat facile à réaliser et bien parfumé. Il peut d'ailleurs se transformer en entrée chaude... à vous de voir selon votre menu. J'ai réalisé un risotto que je ne monte pas au beurre, mais avec de la crème semi...

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Bûchettes Pommes des Neiges

Bûchettes Pommes des Neiges

Il ne reste que quelques jours avant Noël, alors il est temps de réfléchir à quelques desserts gourmands. J'avais envie de faire quelque chose de léger et en portions individuelles. Voyant de jolies pommes dans ma panière à fruits, je suis donc partie...

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Petits Sablés de Noël aux Amandes de Christophe Felder

Petits Sablés de Noël aux Amandes de Christophe Felder

Source : Un panda dans ma Cuisine Une petite recette de jolis petits sablés à faire avec les enfants pour les fêtes de Noël ça vous tente ??? Je cherchais une recette de sablés à faire avec de la poudre d'amandes et je suis tombée sur celle ci !! La texture...

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